Beskrivelse
Konisk konisk vingjæring
Den koniske vingjæringen er en tank i rustfritt stål designet for produksjon av rødvin.
Det vil appellere til de som foretrekker å gjøre pigeage manuelt i stedet for automatisk.
Ved hjelp av noe tilleggsutstyr kan den i tillegg tilpasses for maserasjon, gjæring og klaring av hvitvin.
Den koniske vingjæringen holder temperaturen veldig bra, takket være den termisk inerte, koniske formen.
Den koniske formen gjør det også lettere å stanse avfallshetten ned (pigeage).
Denne spesielle vintanken i rustfritt stål kommer med et stort kum på midten av hodet som gir rask og komfortabel tilgang for nedstansingsprosessen.
Egenskaper:
- Avsmalnende form
Den avsmalnende formen gjør det lettere å stanse avfallshetten ned (pigéage).Den er også termisk inert, slik at tanken holder temperaturen godt.
-Roterende sprinkler
Den roterende sprinkleren kan monteres på den koniske gjæringsmaskinens hode.Den suger effektivt hele laget med avfall i vintanken.
- Dimple jakke
En dimple jacket er et tynt, flekket skall som regulerer tanktemperaturer ved hjelp av et kjøle-/varmemedium som glykol.
De er laget av lette materialer og punktsveiset for minimal tilleggsvekt.
Standard:
-Kumlokk–Rund Ø600 mm
-Manway Door–Rektangulær (type Z1500)
-Bein-Standard (lukket)
-Temperatur kontroll
*Kjølejakke (1 m2/1000 L)
*Termometer (analogt)
* Termobrønn (med PG9-kobling)
- Ventiler
*Sample Tap (DN15)
*Delvis utslipp – kuleventil (DN32 DIN11851)
*Totalt utløp – kuleventil (DN65 DIN11851)
*Utluftsventil–DN50 (PVC)
-Mesh-skjerm
-Nivåindikator – Ø16 mm akrylrør (skalert, åpent)
-Typeplate–Med notatkort
-Stigestøtte–Belegghøyde 1500 mm og utover
-Sveising–Børstet finish
