Beskrivelse
Kapasitet: 5BBL 7BBL 10BBL 15BBL eller tilpasset
Materiale: SUS304, 316L (innvendig),
Oppvarmingsmetode: Elektrisk / damp / gass fyrt
Effektivitet: 1-3 Brygger per dag
Den tradisjonelle bryggerhuskonfigurasjonen med to fartøy er mash tun / lauter tun + vannkoker / boblebad kombinert,som er mer brukt til bryggere fra Nord-Amerika til infusjonsbrygging.
Bryggeriet følger nøyaktige byggekrav og nøyaktig øltyngdekraft fra forskjellige investorer.
Rørarbeid for bryggeriet er enklere, men mer profesjonelt for å sikre at det er mindre svinn og at alt følger kundenes krav til bryggeoppskrifter.
Standard oppsett
● Mos / lauter tun med topp- eller bunnbladrøring, motvask og vørteroppsamlingsspiral
● Vannkoker / boblebad med tangentinntak, elektrisk varmeapparat inne i tank, dampkappe eller gasskammer under.
● Støttebeslag: dobbelt-/entrinns platekjøler, rørsil, gristhydrator, vørtervask etc.
● Standard brygghusplattform eller tilpasset
● Alle pumper og rør med VFD
● Med varmtvannstank konfigurert for sparging og mesking etc.
● Ventiler skal være manuelle butterfly one eller pneumatiske
● Rørtilkobling skal være TC eller DIN.
● Varmtvannstanken skal være 2-3 ganger større for mesking, sparging og rengjøring
Egenskaper
Egenskaper:
● Rimelig vannblandingsenhet for temperatur- og vannmengdekontroll
● Godt dimensjonert tankdiameter for å garantere riktig filtrering er for vørterekstrakt
● Lavere energikostnader og materialforbruk
● Vørtertilskudd skaper mer buffer under lautering
● Vørterdam i kjelen for klaringsvørter
● Spesiell tank- og rørkonstruksjon for å unngå vørterluftingsproblemet og redusere materialets tap
● Hele bryggehusenheten kan installeres på rammen
Alternativer
● Valgfri kobberkledning
● Kundens logo kan graveres
● Mash / lauter tun med dampkappe for avkoksbrygg.
