Wamperling - eventyrbryggeri med villkro og gjestehus.
Sjarmerende taverna med ville delikatesser - håndverksøl fra eget bryggeri - pene enkelt- og dobbeltrom.
Eventyrbryggeri
Deilig håndlaget øl fra vårt eget bryggeri samt flotte seminarer og kurs om alle aspekter av byggjuice.
Bryggeriturer og smaksprøver med kulinarisk akkompagnement samt feiringer og arrangementer er ikke noe problem!
Bryggeriet er 300L kombinasjonssystem med elektrisk oppvarming og 3 sett med ølgjæring.
Eieren er Thomas er veldig profesjonell for ølbrygging, vi diskuterte mye om bryggeriet hans og hvordan utstyret skulle designes.
Hovedutstyr har inkludert:
1. Kombinasjonssystem 300L brygghusmosekjele, lauter øverst, boblebad nederst.
I dette systemet kan få mer klar vørter ved naturlig tyngdekraft.
Separat boblebadtank for ut av mer humle og annet sediment.
Også for å redusere oksemengden når han brygget, byttet vi sidevørterfôring fra toppen.
For å spare installasjonskostnadene laget vi en baseplattform for bryggehuset.
2. 3 sett gjæringskar med topp mannhull.
3. 50L CIP enhet.
Nå har vi et godt forhold til denne eieren, også snakket vi om hvordan vi kan brygge og forbedre kvaliteten på øl og utstyr.
Hvis du fortsatt ønsker å bygge et nytt bryggeri, håper vi kan hjelpe deg fra design, produksjon og installasjon, nøkkelferdige bryggeriprosjekt.
Vi ser også frem til din henvendelse.
Jubel!!
Innleggstid: 10. februar 2022