GALLIEN, Ligger i det vakre landet Østerrike.
Først møttes vi på Nürnbergmessen, Tyskland i 2018. Og vi diskuterte mye om bryggeri.
Til slutt snakket han om planleggingen og bygget et bryggeri for restauranten hans.
Etter 2 års diskusjon, bestilte de endelig 1000L i 2020.
Hovedutstyrslisten er som følger:
1. Brewhosue:
1000 lt Dampvarme, 3 kars bryggerhus ( M, L, BW) med dampkondensator.
Merk: For å lagre installasjonen på lokalt, så valgte de 3 fartøy brygghus stående i en hel ramme.
1 x 2000 lt HLT
Plattform, pumpe, vørterkjøler, rør og nødvendig system.
2. Fermenteringssystem:
2 x 500lt enhetstanker
6 x 1000lt enhetstanker
1 x 2000lt unittanks
Alle slanger, fittings, rustfrie T-stykker, skueglass, volumetriske målere etc.
3. Bryggeri CIP-enhet:
100lt CIP
4. Bryggeri Kjøleenhet
Glykol kjøler enhet
5. Kontrollsystem
PLS Siemens kontrollpanel og plattform
Digitalt styringssystem for fermentorer
6. Keg filler&cleaner
Da vil dette settet med 1000L bryggeriet leveres problemfritt i midten av mars.
Gleder meg til å se det fine bryggeriet.
Endelig skal vi ha et fint samarbeid.
I tillegg, hvis andre eiere fortsatt ønsker å bygge bryggeriet, ser vi frem til din henvendelse.
Innleggstid: 21. januar 2022