Beskrivelse
Kapasitet: 20HL 30HL 40HL 50HL Eller 20BBL 30BBL 40BBL 50BBL eller tilpasset
Oppvarmingsmetode: Damp (anbefalt)
Effektivitet: 6-8 brygger per dag
Den tradisjonelle bryggerhuskonfigurasjonen med fire kar er mash tun + lauter tun + vannkoker + boblebad tank, en buffertank kan legges til for å øke bryggeeffektiviteten opp til 6-8 brygger per dag.Materialet som brukes kan være SUS 304 eller 316 når det er nødvendig, alt avhenger av kundens preferanser eller det lokale klimaet.
Et slikt brygghus er designet for industribryggeri, som er mer egnet for flere brygg per dag og kontinuerlig produksjon.Designet basert på nøyaktig byggeforespørsel eller helt fra grønt land.Design og fabrikasjon basert på tydelig bryggeprosess fra investorer.
Hele bryggeriet kan være med helautomatisk program, all produksjon avsluttet automatisk, med produksjonsrekord og reseptopprettingsfunksjon mm.
Å lage et bryggeri er langsiktig drift, vårt ønske er å hjelpe deg med å finne verdien bak prisen vår, og utvikle balansen mellom inntekt og investeringer.
Standard oppsett
● Energisparing, høyere bryggeeffektivitet og lavere materialforbruk
● Høyere vørterekstrakt
● Automatisk temperaturkontroll for vann, damp, vørter, ølstrøm etc.
● Godt designet dampsystem for å øke oppvarmingseffektiviteten og redusere tapt energi
● Mer fornuftig rørkonstruksjon for å unngå vørterluftingsproblemet og redusere materialet som går tapt
● Intern varmeovn for separat vannkoker, arbeider med sylinder og bunnkappe for bedre kokeeffekt.
● Mulig å lage kokeprosessen under trykk, spesielt for bryggerier i større høyder.
● Automatiseringssystem med kurveindikasjon og produksjonspostutskrift, med funksjon for oppbevaring av oppskrifter, klienter kan lage ny oppskrift som nøyaktig produksjonskrav.
Egenskaper
● Mash tun med bunnrøretype, bunn og dampkappe med spolerør, separat kontroll
● Lautertun med bunnrøreblad, motvask og vørteroppsamlingsspiral, vørterresirkulering, justerbar rørehøyde for lautering eller korn ut
● Vannkoker med side og dampkappe, separat dampkontroll for ulik batchstørrelse.Med dampkondenseringsenhet.Innvendig varmeovn innvendig for å øke fordampningen
● Whirlpool med flat bunn, sentral spraydyse, sidevørteruttak
● Støttebeslag: dobbelt-/entrinns platekjøler, rørsil, gristhydrator, vørtervask for prøvetaking og sukkertesting etc.
● Standard brygghusplattform eller tilpasset som byggekrav
● All pump & Stir med VFD, pumpe for varm væske med vannkjølingsenhet
● Med separat varmtvannstank konfigurert for spyling og mesking, for å forbedre effektiviteten.
● Ventiler skal være manuelle en eller pneumatiske (anbefalt)
● Rør- og ventiltilkobling skal være TC eller DIN.
